Tapas vegetarisch - Spanische kleine Köstlichkeiten von Margit Kunzke

Artikel-Nr.: Fachbuch 065

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Beschreibung

Tapas vegetarisch

Spanische kleine Köstlichkeiten

¡Viva la tapa vegetariana!

Vegetarisch köstlich und echt spanisch: leckere Häppchen und Spezialitäten für den Urlaub zuhause.

Das Schöne an Tapas ist, dass die Portionen klein und die genussvolle Auswahl dafür umso größer ist. Die Häppchen sind so lecker, dass man gar nicht genug davon probieren kann. Dabei hat man die Wahl zwischen traditionellen Tapas, modernen Interpretationen und raffinierten Kreationen, bei denen auch Zutaten aus den umliegenden Mittelmeerküchen eine Rolle spielen dürfen.

Ob Artischocken im Orangensud oder Mangold mit Pinienkernen, Papas arrugadas, Sherryschalotten oder katalanisches Tomatenbrot – mit diesen Rezeptideen wird die nächste Einladung ein voller Erfolg!

Pressestimmen:
„Kurzgefasst: die Tapas von Margit Kunzke sind klasse!“
Valentinas-Kochbuch.de

„... ein sehr schönes Buch mit spannenden Rezepten“ meint Ela von www.transglobalpanparty.com

„Ein paar Favoriten gefällig: Der Gegrillte Ziegenkäse mit Bohnenkraut, die Creme aus Gurken, Joghurt und Pfirsich oder der Zitronenfladen mit Kapernäpfeln ersetzen jeden Spanien-Urlaub.“
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1. Auflage

Gebunden

91 Seiten

35 Farbfotos