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2012-04-02
Online-Shop ist eingerichtet
Ab sofort können Sie Informationsmaterial & Bücher bequem online bestellen
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Pflanzenführer Essbare Wildpflanzen von Steffen Guido Fleischhauer, J. Guthmann, R. Spiegelberger
Item num.: Fachbuch 006
Wildpflanzen sind reich an Vitalstoffen und bieten eine Fülle besonderer Aromen. Mit diesem praktischen Führer sind sie einfach zu finden und sicher zu bestimmen.
Das Buch enthält:
-Die 200 wichtigsten und häufigsten essbaren Wildpflanzen.
-Zu jeder Pflanze die grundlegenden botanischen Angaben sowie die wichtigsten Erkennungsmerkmale in detaillierten Illustrationen und Farbfotos.
-Detallierte Angaben, welche Pflanzenteile wann geerntet und wie sie in der Küche verwendet werden können.
-Informationen über ihre wichtigsten Inhaltsstoffe und ihre gesundheitlichen Wirkungen.
-Beschreibung der giftigen Pflanzen, mit denen eine Verwechslungsgefahr besteht.
-Eine übersichtliche Erntezeittabelle zu sämtlichen Pflanzen.
Der ideale Begleiter für den Naturspaziergang zu den essbaren Wildpflanzen.