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2012-04-02
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Köstliches von Waldbäumen - Bestimmen, sammeln und zubereiten von Markus Strauß
Item num.: Fachbuch 003
12,00 € *
Das Wissen der Sammler – zurück zur Natur! Köstliches aus Bucheckern, Eicheln, Esskastanien, Fichtennadeln, Vogelkirschen (Baum des Jahres 2010!) und Co. bietet eine ganzjährige, leckere und kostenlose Bereichung des Speiseplans! |
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Pflanzen-, Natur- und Foodfotos: © Michael Brem, Leonberg und Oliver Lieber, Malsmheim 2011 war das internationale Jahr der Wälder! 1. Auflage – Oktober 2010 2. Auflage – August 2011 3. Auflage – Oktober 2011 |
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„Ob als Salat oder Pudding, als Auflauf, Suppe oder Gewürz – wie man Waldbäume bestimmt und aus ihren Samen und Blättern Leckeres zubereitet, erklärt Wildpflanzenexperte Markus Strauß.“ COUNTRY |